Platform ZOOM MEETING (laptop atau Telefon Pintar)
PENGENALAN
Kursus pengendalian makanan merupakan kursus wajib daripada Kementerian Kesihatan Malaysia untuk semua pengendali makanan yang terlibat dalam semua aspek penyediaan, penyimpanan dan penyediaan makanan.
DENDA & HUKUMAN PENJARA
Berdasarkan Peraturan Kebersihan Makanan 2009, kegagalan menghadiri kursus pengendalian makanan boleh menyebabkan pengendali makanan/majikan dikenakan hukuman penjara maksima 2 tahun atau didenda maksimum RM10,000.
Siapa yang perlu hadir ?
Adakah anda merupakan :
Penjaja makanan dan peniaga bazar
Kilang makanan atau minuman
Pusat jagaan kanak-kanak, tadika
Pengendali makanan di rumah
Pengusaha produk makanan
Restoran
Hotel, resort dan hospital
Katering, kantin makanan
PROFILE TENAGA PENGAJAR
DR. ABDUL MANAN BIN DOS MOHAMED
Coordinator Certified Halal Scientific Executive Programme, Universiti
Kuala Lumpur MICET (HDC)
Certified Trainer for Food Handler’s Course (MOH)
Certified Trainer for MeSTI programme (MOH)
Certified Halal Lead Auditor (IHI Alliance)
Certified Lead Auditor for HACCP (SIRIM)
Certified Trainer HALAL JAKIM (Halal Professional Board, JAKIM)
